CATEGORIA

GASTRONOMIA

AGRONEGÓCIO

Vinho fatura R$ 21 bi e Nordeste vira fronteira estratégica de consumo

Vanessa Siqueira -
Impulsionada pela gastronomia e pelo Vale do São Francisco, região atrai atenção de produtores e distribuidores globais de vinho
ALAGOAS

Pizzaria de Maceió é única do NE eleita entre as melhores da América Latina

Vanessa Siqueira -
Pelo terceiro ano consecutivo, Grazie pizzaria figura no guia 50 Top Pizza; Brasil lidera ranking com 20 estabelecimentos premiados
CEARÁ

Fortaleza vira destino de expansão para gastronomia nascida em Pernambuco

Bruno Brandão -
Camarada Camarão e Entre Amigos, redes com décadas de história no Recife, escolheram o RioMar Fortaleza para expandir e viraram vizinhos de corredor
ALAGOAS

Maceió reinventa mercados públicos para ir da feira ao turismo

Vanessa Siqueira -
Obras do Mercado da Produção e do Mercado de Jaraguá somam quase R$ 300 milhões e ampliam função econômica e turística
ALIMENTAÇÃO

Giraffas prevê investir R$ 5,5 milhões na expansão da rede no Nordeste

Vanessa Siqueira -
Plano de expansão prevê novas cinco novas unidades do Giraffas na Bahia, no Ceará e no Piauí
GASTRONOMIA

Depois de 144 anos, Restaurante Leite fecha as portas: mas é para reforma de R$ 3 mi

Ângela Fernanda Belfort -
Restaurante mais antigo do Brasil em funcionamento no mesmo local ganha 60 novos lugares. Reabertura do Leite será em meados deste mês de março
ALIMENTAÇÃO

Com sucesso no Recife, Churrascada terá novas bases em Fortaleza e Salvador

Paulo Goethe -
Fazenda Churrascada consolida presença no Nordeste com operação em Recife gerando 40 mil atendimentos em janeiro. Holding Heat Group anuncia expansão para Fortaleza (1º semestre) e Salvador (2º semestre)
ALAGOAS

Produção de panetones movimenta mais de R$ 10 mi na economia de AL

Vanessa Siqueira -
Bauducco vai ampliar produção em unidade em AL e padarias e empreendedores estimam aumento de venda de panetones no fim de ano
ALAGOAS

Receita tradicional e produção de 8 mil/dia; padaria é eleita melhor de AL

Vanessa Siqueira -
Promovido pelo Sebrae, concurso avaliou 84 padarias para eleger o melhor pão francês do estado
GASTRONOMIA

Nordeste tem 10 bares entre os 100 melhores do Brasil da Exame

Da Redação ME -
Dez bares do Nordeste estão no ranking da Exame, com destaque para Salvador, que emplacou cinco entre os 100 melhores do Brasil, seguido por Recife (2), Fortaleza (2) e Natal (1)
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