A rede de restaurantes Giraffas prepara um novo ciclo de expansão no Nordeste e prevê investir R$ 5,5 milhões na região com a abertura de cinco novas unidades. Os investimentos serão realizados por franqueados e empreendedores locais, dentro da estratégia de fortalecimento da presença da marca em mercados regionais com potencial de consumo e crescimento no setor de alimentação fora do lar.
Segundo informou ao Movimento Econômico, as novas lojas previstas para Ceará, Bahia e Piauí integram um movimento de consolidação da rede na região, onde o modelo de franquias tem sido utilizado como principal vetor de expansão.
Segundo a rede, a escolha dos estados leva em conta fatores como crescimento urbano, expansão de centros comerciais e aumento da demanda por refeições rápidas e de preço acessível, segmento em que a rede concentra sua atuação. A estratégia também acompanha o avanço do setor de food service no Nordeste, impulsionado pela retomada gradual do consumo e pela ampliação da classe média urbana.
“O Nordeste é uma região estratégica para o Giraffas, com grande potencial de crescimento. Seguimos expandindo de forma estruturada, ampliando nossa presença e contribuindo para o desenvolvimento econômico local”, afirmou Eduardo Guerra, diretor de Expansão do Giraffas.
O Giraffas disse ainda que além da abertura de novas unidades, a expansão regional envolve o fortalecimento da base de franqueados e a ampliação da presença da marca em mercados considerados estratégicos para o crescimento da rede no país.
Giraffas fatura R$ 1,07 bi e vai investir em tecnologia em 2026
A expansão regional ocorre em paralelo a um plano mais amplo de investimentos em nível nacional, voltado à modernização da operação e ao fortalecimento da presença da marca no mercado. Para 2026, o Giraffas prevê aplicar R$ 8,5 milhões em tecnologia, com foco na digitalização de processos, melhoria da gestão operacional e ampliação das ferramentas de relacionamento com clientes.
Entre as iniciativas previstas estão a adoção de sistemas de autoatendimento, soluções de CRM e ferramentas de inteligência de dados voltadas à análise de comportamento do consumidor e ao suporte aos franqueados. A empresa também reservou cerca de R$ 30 milhões para ações de marketing ao longo do ano, com foco no posicionamento da marca e na ampliação do alcance junto ao público.
Os investimentos dão continuidade a um ciclo de modernização iniciado nos últimos anos. Em 2025, a rede registrou faturamento de R$ 1,07 bilhão, o maior da história da empresa, resultado alcançado mesmo em um ambiente de consumo mais cauteloso e altamente competitivo no setor de alimentação fora do lar.
No campo da experiência do cliente, a rede avançou na digitalização da operação, com a implementação de um novo sistema de ponto de venda (PDV) em todas as unidades. A mudança permitiu a ampliação dos totens de autoatendimento, que já respondem, em média, por mais da metade das vendas em lojas onde a solução está disponível.
“O nosso desafio é crescer sem perder o que sempre fez o Giraffas ser o Giraffas. Tecnologia e eficiência não são um fim em si mesmas. Elas são ferramentas para operar melhor, apoiar o franqueado e entregar uma experiência cada vez mais consistente para o cliente”, afirma Carlos Guerra, fundador e CEO da rede.
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