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chocolate

CONSUMO

Lei do Cacau entra em vigor e dá 360 dias para indústria identificar chocolate

Da Redação ME -
Norma publicada no DOU desta segunda-feira (11) define composição mínima de chocolate, cacau em pó e achocolatados e obriga rotulagem transparente em produtos nacionais e importados
AGRONEGÓCIO

Nova lei do cacau: produto terá que provar que é mesmo chocolate

Mariana Araújo -
Projeto aprovado no Senado redefine composição dos produtos, valoriza a produção nacional de cacau e reacende debate entre indústria e produtores sobre fórmulas, importações e transparência
AGRONEGÓCIO

Com sensores, bioinsumos e IA, fazenda baiana redefine produção de cacau

Mariana Araújo -
Fazenda Vila Opa, no município de Taperoá, usa robôs, equipamentos e inteligência artificial para aumentar a produção de cacau
COLUNA MOVIMENTO ECONÔMICO

O fim do “chocolate fake”: prepare-se para pagar mais

Patricia Raposo -
PL já aprovado na Câmara dos Deputados impõe novas regras de produção para o chocolate, que nesta Páscoa está bem mais caro. Entenda
AGRONEGÓCIO

Chocolate de Páscoa esconde embate entre produtores do cacau do NE e indústria

Mariana Araújo -
Produtores de cacau denunciam perdas, enquanto moageiras apontam queda global no consumo e indústria de chocolate afirma que outros insumos influenciam no preço
AGRONEGÓCIO

Do cacau ao chocolate, nova vocação agro cresce na Mata Sul pernambucana

Mariana Araújo -
Cultivo do cacau e a produção de chocolate artesanal, com origem controlada e vínculo com o território começa a chamar a atenção na região conhecida pela história canavieira
AGRONEGÓCIO

Governo edita MP para conter cacau africano e proteger produtores do Brasil

Da Redação ME -
Com arroba a R$ 175 e portos baianos recebendo cacau da Costa do Marfim, governo reduz de 2 anos para 6 meses o prazo do drawback. Indústria projeta perda de US$ 700 milhões
AGRONEGÓCIO

Festival movimenta R$ 10 milhões e mostra a força do cacau no Pará

Márcio Didier -
Festival consolidou o Pará como maior produtor de cacau do Brasil e projetou pequenas marcas locais para o mercado nacional e internacional
ALAGOAS

Empresário cria 1ª fábrica de chocolate e impulsiona cacau em AL

Vanessa Siqueira -
Cacau Matriz vai inaugurar primeira loja de chocolates em junho para aumentar vendas no estado
REDAÇÃO

Sergipe espera produzir 15 toneladas de cacau em 2025

Antônio Carlos Garcia -
Em Sergipe, hoje, são mais de 31 produtores espalhados por oito municípios, numa área plantada que soma 32,4 hectares
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