Equipada com centrífuga elétrica, mesa desoperculadora e tanque decantador, uma Unidade de Extração de Produtos de Abelha (Uepa) conseguiu extrair aproximadamente duas toneladas de mel dos produtores de Buriti dos Montes (PI). A iniciativa beneficia diretamente a Associação dos Trabalhadores Rurais de Cacimbão II, formada por 17 integrantes — sendo 15 apicultores e dois colaboradores — e com atuação desde 2016.
O grupo reúne produtores de comunidades como Cacimbão II, Assentamento Morada Nova, Fazenda Mundo Novo e Casa de Pedra. O investimento de R$ 187,8 mil veio do Programa de Apoio a Projetos de Desenvolvimento Sustentável Local Integrado – Nacional, executado pela Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e do Parnaíba (Codevasf), vinculada ao Ministério da Integração e do Desenvolvimento Regional (MIDR).
A estrutura, instalada em contêiner na comunidade Cacimbão II, foi repassada à prefeitura em dezembro de 2025. A primeira colheita foi realizada entre 31 de março e 7 de abril de 2026. O grupo opera com cerca de 750 colmeias e busca ampliar a produção e fortalecer a organização coletiva como estratégia de crescimento.
Os ganhos operacionais foram imediatos. Antes, a extração era feita à noite para evitar as abelhas; com a estrutura fechada e climatizada, passou a ocorrer durante o dia. A apicultora Flávia Maria Campelo da Silva, com 10 anos de atividade, registra impacto direto na produtividade: mesa maior, centrífuga elétrica e ambiente organizado reduziram o tempo de processamento e melhoraram as condições de trabalho. O presidente da associação, José Erisvaldo (Zé do Mel), aponta melhora em todos os aspectos da colheita.
Certificação e mercado
O grupo já possui o selo de inspeção municipal e trabalha pela certificação estadual — etapa que define o acesso a programas institucionais de compra direta e a canais com preços superiores aos do mercado informal. O mel é comercializado a granel, em garrafas, em favo e em sachê, com preço médio de R$ 15 por quilo a granel. Em 9 de abril de 2026, a unidade recebeu adesivação institucional. A meta da associação é ampliar colmeias, incluir novos produtores e acessar mercados com melhor remuneração.
O resultado em Buriti dos Montes se insere em um ciclo de expansão da apicultura piauiense. Segundo a Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) do IBGE, a produção de mel no Piauí saltou de 3.249,5 toneladas em 2014 para 8.829,8 toneladas em 2023, incremento de 171,1%. Em 2025, foram investidos R$ 13 milhões no setor apícola do estado — R$ 9 milhões para aquisição de Casas de Mel e R$ 4 milhões para entrega de 10 mil colmeias a produtores de 56 municípios.
Casa do Mel em Traipu
Em Alagoas, a unidade em construção em Traipu segue a mesma lógica operacional. A obra está sendo executada na comunidade Olho d’Água do Campo, a 12,6 km do centro do município, próxima à rodovia AL-487, em terreno de 103,68 m². A estrutura terá dois blocos — processamento e apoio administrativo — com salas de higienização, decantação, envase, estocagem e expedição, além de almoxarifado e escritório. Os equipamentos incluem garfo desoperculador, mesa desoperculadora e centrífuga.
A unidade deve atender produtores de Traipu e municípios vizinhos e, após concluída, será repassada a uma organização da cadeia apícola regional. O investimento de R$ 455 mil é financiado pelo Programa de Apoio a Projetos de Desenvolvimento Sustentável Local Integrado – Nacional e integra um pacote de R$ 23,3 milhões para o sertão alagoano, que inclui R$ 3,12 milhões em pavimentação de 27,5 mil m² de vias no mesmo município.
Para operar, a unidade deverá atender aos padrões do Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (Riispoa), do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). O prazo de conclusão é de até seis meses e a organização receptora ainda não foi definida.
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