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ALIMENTAÇÃO

NE é o 2º mercado do iFood com R$ 7,6 bi e lidera em sorvetes e marmitas

Mariana Araújo -
Região registra avanço de 27% na culinária nordestina e 10% na baiana. Açaí lidera crescimento e Salvador receberá o iFood para Comer Fora em 30 dias
EMPREENDEDORISMO

Empreendedor transforma negócio de açaí em rede de R$ 146 milhões

Da Redação ME -
A Bengô Açaí já soma mais de 100 lojas entre abertas e comercializadas
AGRONEGÓCIO

Inovação sergipana transforma caroço de açaí em “café” sem cafeína

Antônio Carlos Garcia -
O "café" de açaí ajuda no controle da glicemia e da pressão arterial, graças aos compostos presentes no caroço
GASTRONOMIA

Tapioca é o sabor do NE entre os 100 melhores sorvetes do mundo

Da Redação ME -
Em ranking do portal gastronômico TasteAtlas dominado por gelaterias italianas, estabelecimento de Salvador emplacou o sabor tapioca. O outro representante brasileiro na lista é uma sorveteria de Belém do Pará com seu açaí
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