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ESTADOS

Cachaça na universidade: UFS cria destilaria-escola e lança Sapientia

Antônio Carlos Garcia -
A estrutura começou a ser pensada em 2023, durante a disciplina de Processos Biotecnológicos, com o objetivo de dar visibilidade à produção artesanal de cachaça em Sergipe e apoiar pequenos e novos produtores
BEBIDAS

Do engenho aos festivais: a valorização da cachaça no Brasil e no exterior

Márcio Didier -
A cachaça brasileira movimenta R$ 15,5 bilhões anuais, gera 600 mil empregos e conquista espaço em festivais e mercados internacionais
BEBIDAS

NE cresce 23% na produção de cachaça e lidera em produtividade no Brasil

Paulo Goethe -
Segundo o Anuário da Cachaça 2025, a região registrou o maior avanço em novos estabelecimentos e Viçosa do Ceará ultrapassou Salinas/MG como principal polo municipal da bebida no país
AGRONEGÓCIO

Cachaça sergipana é exportada para Portugal na “carona” do bacalhau

Antônio Carlos Garcia -
Mil litros da cachaça Novo Horizonte Premium serão enviados para o país europeu aproveitando os contêineres que trouxeram o alimento para comercialização no estado
BEBIDAS

Anuário da Cachaça: PB reina no NE, mas é só a 7ª produtora nacional

Paulo Goethe -
Setor movimentou a economia e exportações em 2023 superaram o montante de US$ 20 milhões. No Nordeste, 169 produtoras de cachaça são responsáveis por 2,4 mil empregos diretos
REDAÇÃO

Pernambucana Sanhaçu é eleita a melhor cachaça do Brasil

Da Redação ME -
Ao longo dos seus 17 anos, a marca Sanhaçu acumula 47 premiações, nacionais e internacionais
ALAGOAS

Rota da Cachaça: história e passeio por cachaçarias premiadas no mundo

Vanessa Siqueira -
Passeios mostram produção da cachaça e gastronomia do Agreste de Alagoas
ARTIGOS

Gilberto Freyre Neto: Pernambuco e Alemanha, uma fraternidade incompreendida

Da Redação ME -
Os alemães sempre fizeram o exercício da construção de pontes e nós ficamos aqui, esperando as andorinhas.
EMPRESAS

Pitú chega aos 85 anos equilibrando legado e inovação com novos produtos

Da Redação ME -
apesar de ser uma empresa muito tradicional, a Pitú mantém investimentos contínuos em inovação
COMÉRCIO EXTERIOR

Mercado exportador de cachaça bate recorde em 2022

Agência Brasil -
Os números da venda de cachaça se destacam principalmente por serem de um período imediatamente após os piores anos da pandemia da covid-19.
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