A produção agropecuária de Pernambuco registrou dois dos maiores crescimentos absolutos do país no 2º trimestre de 2025, segundo as Estatísticas da Produção Pecuária divulgadas pelo IBGE nesta quarta-feira (10). O estado somou 11,18 milhões de dúzias adicionais na produção nacional de ovos de galinha e 30,15 mil cabeças a mais no abate de bovinos em relação ao mesmo período de 2024.
No ranking nacional da variação trimestral, Pernambuco ficou em segundo lugar no crescimento da produção de ovos, atrás apenas de São Paulo (+11,82 milhões de dúzias), e foi o sexto estado com maior incremento no abate de bovinos, superando inclusive Minas Gerais e Mato Grosso.
Produção nacional cresce no trimestre
A produção total brasileira de ovos atingiu 1,24 bilhão de dúzias no trimestre, o que representa alta de 6,2% frente ao mesmo período do ano anterior e de 2,9% em relação ao trimestre anterior. Já o abate de bovinos alcançou 10,46 milhões de cabeças, crescimento de 3,9% em comparação anual e de 5,5% sobre os três primeiros meses do ano.
Os acréscimos registrados em Pernambuco colocam o estado entre os seis maiores crescimentos absolutos do país no abate de bovinos. No Nordeste, apenas Bahia (+36,31 mil cabeças) e Pernambuco (+30,15 mil) figuraram entre os destaques nacionais.
Segmento de ovos avança em 23 estados
No segmento de ovos, o levantamento do IBGE apontou aumentos em 23 das 26 Unidades da Federação com granjas enquadradas na pesquisa. Mais da metade das propriedades (1.141) produzem ovos para o consumo direto, respondendo por 83% da produção total. As demais (949) são voltadas à incubação, com participação de 17%.
Pernambuco não figura entre os maiores produtores nacionais em volume acumulado, mas teve desempenho destacado na variação trimestral, à frente de estados tradicionalmente mais representativos.
Recordes em frangos, leite e couro
O relatório também confirma desempenho recorde para um 2º trimestre nos segmentos de frango, leite e couro. O abate de frangos totalizou 1,64 bilhão de cabeças, maior número já registrado para o período desde 1997. A aquisição de leite cru chegou a 6,50 bilhões de litros, e o volume de peças de couro recebidas pelos curtumes foi de 10,75 milhões.
Entre os estados nordestinos, Alagoas foi a única UF com recuo relevante na captação de leite (-2,64 milhões de litros). A região respondeu por 9,4% da aquisição nacional, atrás do Sul (40,7%) e do Sudeste (35,9%).
São Paulo e Mato Grosso seguem na liderança nacional
No ranking por estados, São Paulo manteve a liderança na produção de ovos com 25,6% do total nacional, seguido por Minas Gerais (9,9%), Paraná (9,3%) e Espírito Santo (7,9%). Já o abate de bovinos continua concentrado em Mato Grosso (16,7%), São Paulo (10,9%) e Goiás (10,1%).
Leia mais: Pescados ficam de fora do Brasil Soberano e preocupam setor no CE e RN
