
Com 396 lojas no Brasil e duas em Orlando (EUA), a rede de franquias Sodiê Doces irá ampliar a operação de sua marca de salgados na região Nordeste com a inauguração de um centro de distribuição instalado no município de Parnamirim, no Rio Grande do Norte.
De acordo com Diego Rabaneda, responsável pela operação da Sodiê Salgados, a estrutura irá potencializar a operação logística das entregas dos salgados nas suas 16 lojas da região Nordeste, abrangendo os estados da Bahia, Pernambuco, Ceará, Paraíba, Sergipe, Alagoas, Maranhão e Piauí.
“Com o centro de distribuição em Parnamirim, conseguimos assumir o controle logístico, diminuindo os custos de transporte, otimizando o prazo de entrega e garantindo que nossos 55 itens de portfólio, como coxinhas, empadas, pastéis e kibes cheguem frescos e com padrão de excelência aos nossos franqueados”, afirma.
A inauguração está prevista para ocorrer em maio. A expectativa é que o investimento impulsione o faturamento da rede, que teve receitas de R$ 740 milhões em 2024, 15% a mais do que o ano passado.
“Essa iniciativa é parte do nosso compromisso de sustentar um crescimento médio de 15% ao ano, ampliando nossa capacidade de atendimento e fortalecendo a presença da Sodiê no Nordeste”, explica Rabaneda, que também é filho da fundadora da Sodiê Doces, Cleusa Maria da Silva.
Sodiê Salgados traz geração de emprego e renda
A construção do novo centro de distribuição também trará renda para os cidadãos de Parnamirim e da região. Segundo Fábio Araújo, diretor geral da marca, a operação no município já gerou dezenas de novos empregos diretos, especialmente nas áreas de logística, controle de estoque, transporte e gestão administrativa.
“Além dos empregos diretos, ativamos toda uma cadeia de serviços locais, desde fornecedores até transportadores terceirizados. A escolha por Parnamirim reforça o nosso compromisso de gerar impacto positivo nas comunidades onde atuamos, impulsionando o desenvolvimento econômico regional”, declarou.
Investimentos milionários
A decisão de inaugurar um centro de distribuição da Sodiê Salgados na região Nordeste ocorreu após a rede de franquias realizar um investimento de R$ 20 milhões na expansão da fábrica em Boituva (SP), em 2023.
Em uma área de 5 mil metros quadrados do interior paulista, são produzidas 48 toneladas mensais de salgados, como coxinhas, tortas, kibes e empadas, que são distribuídos fritos e congelados para 396 franquias da Sodiê Doces em todo o Brasil.
A operação de salgados foi lançada oficialmente em 2017, com investimento de R$ 4 milhões. A primeira fábrica contava com 1,2 mil metros quadrados e capacidade produtiva de 50 mil itens por dia. Na época, eram atendidas 284 unidades da Sodiê.
A empresa chegou a lançar um formato de franquia focando nos produtos, porém o modelo não teve resultados satisfatórios devido à pandemia de Covid-19. Depois de passar por uma reestruturação em 2022, a operação de salgados passou a fornecer apenas para as lojas da empresa.
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