Do café quente ao gelado, do doce ao salgado, a pausa ganha protagonismo no Plaza Shopping. O mall deu início à 11ª edição da Estação do Café, evento que combina sabores, experiências e convivência. Até o dia 3 de maio, o centro de compras realiza o evento, iniciativa que reúne cafeterias do mall em torno de combos promocionais e experiências que vão além da gastronomia, apostando na conexão entre consumo, convivência e criatividade.
A ação oferece ao público combinações a partir de R$ 30 e R$ 40, com opções que contemplam diferentes perfis de consumo. A proposta, segundo a administração do shopping, é ampliar o tempo de permanência do cliente e estimular o consumo cruzado entre as operações.
A Estação do Café se consolidou como uma estratégia recorrente dentro do posicionamento do Plaza. A gerente de marketing do shopping, Carol Seabra, destaca que o evento dialoga diretamente com uma vocação já estabelecida do empreendimento.
“A estação do café chega à 11ª edição, o que mostra o sucesso da ação. O Plaza já é conhecido por ter muitas cafeterias. No piso L3, por exemplo, temos uma área com forte presença dessas operações, e no L4 criamos uma ‘pracinha do café’, reforçando essa identidade”, afirma.
Segundo ela, o café funciona como um elemento agregador dentro do mix gastronômico, com forte apelo emocional e capacidade de atrair diferentes públicos. “É uma bebida muito democrática, que remete a encontros, pausas, reflexões. Combina com sobremesa, com salgado. Isso amplia muito o potencial de atração e de consumo dentro do shopping”, completa.
Café e experiência além do consumo
Nesta edição, o evento avança na proposta de experiência ao incorporar uma parceria com o Sketch Studio, que leva ao mall oficinas de pintura em cerâmica. A iniciativa busca conectar a pausa do café a momentos de expressão criativa, criando um ambiente sensorial mais completo para o público.
Instalada no piso L4, a atividade tem ingressos a partir de R$ 80 e oferece benefícios adicionais para quem consumir os combos da Estação do Café. A ideia é transformar a visita ao shopping em uma experiência mais prolongada e diversificada, estratégia cada vez mais adotada por centros comerciais diante da concorrência com o e-commerce.
“A gente trouxe essa novidade da cerâmica porque ela também remete à pausa, ao momento de estar consigo mesmo, o que tem tudo a ver com o café. É uma forma de ampliar a experiência do cliente”, explica Carol.
Curadoria de marcas e diversidade de consumo
A edição de 2026 reúne nomes consolidados do segmento, como Kopenhagen, Cacau Show, Havanna, São Braz e McDonald’s, além de cafeterias e docerias locais e nacionais. Cada operação participante desenvolveu dois combos promocionais, sendo um na faixa de R$ 30 e outro de R$ 40. A estratégia busca democratizar o acesso e estimular o consumo por meio de ofertas percebidas como vantajosas.
“Cada loja pensa em dois combos, sempre com benefício no valor final. Muitas vezes, quando você soma os itens separadamente, o preço seria maior. E tem combos que acabam sendo compartilhados, o que reforça esse aspecto social do consumo”, detalha a gerente.
Engajamento de lojistas e impacto no fluxo
Embora o shopping não trabalhe com dados consolidados de faturamento por evento, a percepção interna é de que a ação contribui diretamente para o aumento de fluxo e para a conversão de vendas nas cafeterias.
“A gente faz pesquisas de satisfação com os lojistas ao final de cada edição. É a partir desse feedback que conseguimos aprimorar a ação. São eles que estão na ponta, recebendo o cliente, então essa troca é fundamental”, afirma Carol.
A Estação do Café integra um calendário mais amplo de eventos promovidos pelo Plaza ao longo do ano, que inclui iniciativas como festival de hambúrguer, arraial junino e ações de relacionamento em datas comemorativas. Em comum, todas buscam fortalecer a integração entre lojistas e consumidores, além de diversificar as razões de visita ao shopping.
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