O investimento em tecnologia e inovação está transformando a caprinovinocultura no Agreste de Pernambuco. Com acesso a técnicas avançadas de melhoramento genético, produtores da região vêm elevando a qualidade dos rebanhos, aumentando a produtividade e conquistando espaço em exposições, feiras e leilões de alcance regional e nacional.
A mudança tem sido impulsionada pelo programa Sebraetec Melhoria Genética, desenvolvido pelo Sebrae Pernambuco, que oferece aos criadores acesso a tecnologias como inseminação artificial, transferência de embriões e consultorias especializadas em diferentes áreas da produção animal.
Atualmente, mais de 80 produtores são atendidos pela iniciativa, que contempla municípios como Caruaru, Santa Cruz do Capibaribe, Canhotinho e Inajá. As ações são realizadas por meio de parcerias com prefeituras ou com subsídio de 70% dos custos pelo Sebrae/PE, permitindo que pequenos e médios produtores tenham acesso a tecnologias antes restritas a grandes criatórios.
Além do melhoramento genético, os projetos incluem orientações sobre boas práticas na criação de caprinos e ovinos, desenvolvimento de produtos derivados do leite de cabra e estratégias para ampliação de mercado.
Caruaru se destaca com rebanhos premiados
Em Caruaru, um dos exemplos de sucesso é o produtor José Gildo Lima de Barros, morador do Sítio Lagoa do Paulista. Criador de ovinos desde 2016, ele mantém atualmente um rebanho com cerca de 200 animais das raças Dorper e White Dorper.
Segundo o pecuarista, o avanço genético foi determinante para melhorar os resultados da propriedade e ampliar as oportunidades de comercialização. “Com o melhoramento genético, a produção está bem melhor do que era no começo. Atualmente, eu vendo os animais em leilões e na fazenda. Meu objetivo é melhorar cada vez mais”, diz.
O trabalho desenvolvido ao longo dos últimos anos já rendeu reconhecimento em importantes eventos da cadeia produtiva. Entre as conquistas alcançadas pelo produtor estão os títulos de Grande Campeã Nordestina e Grande Campeã Nacional, resultados que reforçam a qualidade genética dos animais criados na região.
Melhoramento genético garante rentabilidade
Em Santa Cruz do Capibaribe, o criador Sidcley Francisco de Souza, conhecido como Sidin das Cabras, também aposta na genética como diferencial competitivo. Com mais de duas décadas de experiência na atividade, ele chegou a interromper a criação há cerca de dois anos e vendeu todo o plantel.
Posteriormente, decidiu retomar o negócio com a nova estratégia de investir exclusivamente em animais de alto padrão genético da raça Saanen. “Atualmente, eu tenho 25 animais, todos com documento e boa genética, sendo quatro reprodutores muito bons. Tenho cabras que dão em média sete litros de leite por dia, que eu vendo aqui em Santa Cruz do Capibaribe”, relata.
Para o produtor, a rentabilidade da atividade está diretamente ligada à qualidade dos animais. A maior produtividade leiteira e o valor agregado dos reprodutores tornam o investimento mais sustentável economicamente.
Tecnologia aproxima produtores de genética de excelência
No Agreste Meridional, atendido pela unidade do Sebrae em Garanhuns, 12 criadores participam atualmente do Sebraetec Melhoria Genética para Caprinos e Ovinos. Desses, cinco são atendidos por meio de parceria com a Prefeitura de Canhotinho e sete participam da iniciativa de forma privada.
Entre os beneficiados está Juliano Lacerda, produtor do Sítio Poço da Areia, em Inajá. Atuando na ovinocultura de forma estruturada desde 2009, ele enfrentava dificuldades para acessar assistência técnica especializada devido à distância da propriedade em relação aos grandes centros.
A situação começou a mudar em 2021, quando passou a integrar as ações do Sebrae. A partir daí, teve acesso a genética de alto padrão e intensificou o uso da transferência de embriões para acelerar a evolução do rebanho.
“Tenho ovinos das raças Dorper e White Dorper e caprinos Boer. No início criava apenas para corte, depois começamos a criar para venda de genética e estamos até hoje. Com isso, já ganhamos prêmios em exposições nordestinas e nacionais”, pontua.
O produtor destaca que os resultados são fruto de uma combinação de fatores. “Para criar um animal campeão é necessário muito trabalho, boa genética, alimentação de qualidade e muito cuidado”, acrescenta.
Atividade mais competitiva e lucrativa
De acordo com Lucas Farias, especialista em Agronegócios do Sebrae Pernambuco, os resultados observados nos projetos demonstram o impacto positivo da inovação na atividade pecuária regional.
“Os resultados dos projetos mostram que os produtores tornaram seus rebanhos mais produtivos por meio do melhoramento genético. Essas e outras mudanças positivas tornam a atividade mais competitiva e lucrativa e muitos deles já se destacam em leilões e exposições”, pontua.
Segundo o Sebrae, empreendedores interessados em participar de iniciativas voltadas ao desenvolvimento da caprinovinocultura podem procurar uma das unidades da instituição no estado. A expectativa é ampliar o acesso às tecnologias e fortalecer ainda mais uma cadeia produtiva que vem ganhando relevância econômica no interior pernambucano.
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