A rede de restaurantes Grupo Way segue expandindo sua presença em Pernambuco e acaba de inaugurar uma unidade em Petrolina, consolidando seu modelo inovador de cozinha multimarcas no estado. Após a boa recepção das operações em Garanhuns e Caruaru, a empresa aposta no potencial econômico e turístico do município sertanejo para fortalecer sua atuação no Nordeste.
A expansão faz parte de um plano estratégico que prevê a implantação de 90 novas unidades em 2025, sendo nove no Nordeste. Com um conceito de cozinha compartilhada, que permite a operação de até cinco marcas diferentes no mesmo espaço, a rede busca oferecer refeições rápidas e diversificadas, tanto para delivery quanto para retirada no balcão.
Atualmente, o Grupo Way opera as marcas Pasta Way, Yaki Way, Estrô Way, Feijuca Way e Parmê Way, totalizando mais de 50 opções de pratos doces e salgados, que vão desde massas e estrogonofes até feijoada. “Nosso objetivo é proporcionar refeições práticas e saborosas, com forte presença em marketplaces e aplicativos de entrega, além do nosso próprio cardápio digital”, explica Gustavo Gazeta, diretor de operações da rede.
Modelo de franquia do Grupo Way
Fundado em 2015, em São José do Rio Preto (SP), o Grupo Way iniciou suas atividades com a marca Las Quecas e, desde então, vem expandindo seu portfólio e modelo de negócios. Atualmente, a rede soma 69 lojas em operação, atendendo mais de 160 mil clientes por mês e registrou um faturamento anual de R$ 60 milhões – um crescimento de 50% em relação a 2023.
A empresa aposta no franchising para impulsionar sua presença no Brasil. O investimento inicial para abrir uma franquia do Grupo Way gira em torno de R$ 249 mil, já incluindo a taxa de franquia.
A chegada a Petrolina reforça a estratégia de crescimento no Nordeste, que tem sido um dos mercados prioritários da marca. “Estamos muito felizes em levar o Grupo Way para Petrolina, uma cidade com grande relevância econômica e turística em Pernambuco. Acreditamos que a comunidade local acolherá nossas marcas com o mesmo entusiasmo visto em Garanhuns e Caruaru”, destaca Fernando Lima, diretor executivo do Grupo Way.
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