O Shopping Norte Janga, situado no município de Paulista, no Grande Recife, recebe um projeto inédito no estado, uma pizzaria onde os funcionários são portadores da síndrome de Down. Com inagrguação prevista para o próximo dia 7 de outubro, às 11h, a Pizza Maker & Down é uma iniciativa da chef Erilene Monteiro, considerada uma das melhores pizzaiolas do Brasil, premiada consecutivamente nos últimos cinco anos com o título de melhor projeto social do Brasil.
Há seis anos, Erilene trabalha com a especialização e formação profissional de pessoas com Down, entre 16 a 40 anos de idade. “Tenho um sobrinho que tem essa singularidade e vendo a capacidade de superação dele em tudo, decidi criar um projeto para proporcionar cidadania e sobretudo renda a ele e a todos os que tem Down”, afirma a comendadora.
O projeto começou com cursos de pizzaiolo gratuitos para que pessoas com down pudessem tentar vaga no mercado de trabalho. Ela teve a ideia, junto com a organização da HFN, de colocar os meninos na feira, como pizzaiolos. Depois, montou um buffet de pizzas onde a renda é revertida para o projeto. Ganhou vários prêmios como melhor projeto de inclusão social do Brasil.
“É uma satisfação ver que o município de Paulista, sai na frente com uma ação como essa, vinda do setor privado. Todos os empresários tem a capacidade de proporcionar a representatividade de pessoas com deficiência e assim deve ser. Agradecemos a empreendedora, Erilene Monteiro pelo crédito de se instalar em nosso centro comercial”, ressalta a CEO do Shopping Norte Janga, Cléia Alves.
“Amo pizza”
“Amo gastronomia e pizza, sou capaz de trabalhar e ganhar meu sustento como qualquer pessoa. Estou feliz por ter um emprego e ganhar meu dinheiro”, conclui Márcio Rocha, funcionário da Pizza Maker & Down.
“Meu filho é portador da síndrome de Down, e é um orgulho para mim ver como ele enfrenta os desafios para ser útil a sociedade. O projeto da pizzaria é algo muito importante para ele e para mim, só temos a agradecer por isso”, diz Maria Margaret Silva Rocha, mãe de Márcio Rocha.
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