Referência no segmento, Pernambuco passa a ter uma Rota da Tilápia. Projeto aprovado e promulgado pela Assembleia Legislativa tem o objetivo de reunir 17 municípios criadores desse tipo de pescado, para que realizem uma série de ações conjuntas para potencializar a economia e expandir a cadeia produtiva.
De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o município pernambucano de Jatobá, no Sertão de Itaparica, é o maior produtor do Nordeste e o terceiro do Brasil.
Outras cidades como Floresta, Itacuruba, Belém do São Francisco e Petrolândia, todas no Sertão no Sertão do São Francisco, também têm apresentado crescimento nos últimos anos. Em 2022, Pernambuco negociou R$ 350 milhões ao produzir 28,9 mil toneladas do peixe.
Publicada no Diário Oficial de quarta-feira (17), a proposta aponta que as cidades contempladas serão beneficiadas diretamente através dos impactos produzidos por setores como comércio e turismo, a partir do fomento à criação de festivais gastronômicos e eventos culturais. Também pelo incentivo à capacitação profissional para atuação nas atividades relacionadas à cadeia produtiva.
Municípios da Rota da Tilápia
Além de Jatobá, Floresta, Itacuruba, Belém do São Francisco e Petrolândia, integram ainda a Rota da Tilápia os municípios de Tacaratu, Carnaubeira da Penha, Serra Talhada, Cabrobó, Orocó, Santa Maria da Boa Vista, Lagoa Grande, Petrolina, Salgueiro, Terra Nova, Ibimirim e Inajá.
“É um reconhecimento pelo trabalho realizado pelos produtores desses municípios, que geram renda e emprego para a população e proporcionam o desenvolvimento do nosso estado. Nosso objetivo é dar visibilidade e valorizar setores como turismo e comércio através do desenvolvimento sustentável”, destacou o deputado estadual Fabrizio Ferraz (Solidariedade), autor do projeto que cria a Rota.
Expostação brasileira
O Brasil é hoje o quarto maior produtor mundial de tilápia, que corresponde a 98% das exportações brasileiras de peixes de cultivo, atendendo sobretudo os Estados Unidos.
Paraná é o estado com maior produção no país, com 34% do volume total. A segunda posição no cultivo nacional de tilápias é de São Paulo. O Nordeste tem três estados entre os 10 maiores produtores do país – com Pernambuco, Bahia e Alagoas –, chegando à produção de 100.320 toneladas, em 2022, um crescimento de 5,2% em relação a 2021.
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